ROLLINI GOLOSI AI 3 FORMAGGI

Avevo un pò di pasta sfoglia avanzata in frigo....allora avevo due strade.....o la congelavo o la usavo....ho deciso per la seconda.....
Il procedimento è molto semplice e rapido

Si stende la pasta sfoglia in una sottospecie di rettangolo....per quanto possibile...
Si spalma sulla superficie cucchiaiate di Gorgonzola dolce (Il quantitativo dipende da quanto è larga la sfoglia)
Si spezzettano sulla superficie dei pezzetti di sottilette "le Cremose"
Si spolvera la superficie di parmigiano grattugiato
Si arrotola il tutto come se, scusate l'esempio, ma è per rendere l'idea, ci stessimo facendo una canna
Poi si taglia il rotolino stretto e lungo in spezzoni
Si spennella di latte e si spolvera di parmigiano e semini di sesamo
Si inforna il tutto a 180° per 20'

eeeeeeeeeeeee Buon appetito!!!!