martedì 31 agosto 2010

UNA CREMA AL LIMONE DELIZIOSA


Da seguire assolutamente se vi piace il sapore del limone!


ingredienti:
  1. 500 ml di panna freschissima
  2. 200 gr. di cioccolato bianco
  3. 70 gr. di zucchero
  4. 2 uova
  5. 2 cucchiai di limoncello
  6. 4 gr. di colla di pesce
  7. 1 limone
Procedimento:

Montare i tuorli con 40gr. di zucchero
Incorporare il cioccolato fuso
Montare gli albumi con lo zucchero rimasto
Sciogliere la gelatina in metà del succo di limone bollente
Miscelare la gelatina al composto di tuorli e aggiungere il liquore
Incorporare al composto gli albumi montati e la panna montata
Porre la crema nelle verre decorative (coppette o bicchieri) e porre in frigo a riposare
Prima di servire decorare con scorzette di agrumi candite e scagliette di cioccolato, bianco ovviamente!

FACILE VELOCE E GUSTOSA!

1 commento:

chabb ha detto...

Ciao Emy, prima di tutto di rubo questa crema e poi ti dico come fare con il cursore, allora immagino che dopo aver scelto il tipo tu abbia copiato il codice relativo, bene fatto questo devi andare nel tuo blog e sopra a destra trovi scritto DESIGN ci clicchi e ti si apre la pagina delle impostazioni del blog, clicchi su AGGIUNGI GADGET e scorri fino a trovare HTML/JAVASCRIPT clicchi su + e poi incolli il codice del cursore nello spazio sotto alla scritta "sezioni del sito" poi salvi.
Se hai ancora bisogno sono da queste parti ^_^
Bacio