SI LO SO! SONO CONOSCIUTI DA TUTTI....UN GRANDE CLASSICO!!!
MA ALL'ORA DEL THE' C'E' QUALCOSA DI MEGLIO?!
Ingredienti:
60 gr. di nocciole senza pelle
60 gr. di noccile tostate
120 gr. di zucchero
150 gr. di farina
120 gr. di burro
cioccolata spalmabile (NUT _ _ LA)
tritare le nocciole insieme allo zucchero
Porre la farina sulla spianatoia e unirvi i vari ingredienti e il burro ammorbidito e tagliato a tocchetti e amalgamare bene fino ad ottenere un composto omogeneo
Fare una palla, avvolgerla nella pellicola trasparente e lasciare riposare per 1h a temperatura ambiente
Fare poi dei "salsicciotti" spessi come un pollice
Tagliare, come per gli gnocchi, tanti pezzetti e con le mani arrotolarli formando tante palline, grandi come una noce
Disporle su una teglia rivestita di carta forno, schiacciandole un pò dove appoggiano,
Infornare in forno già caldo a 170° per 15- 18'
Sfornare e appena raffreddate unire le due metà con della crema alla nocciola...
ALLA PROSSIMA!....E A TAL PROPOSITO SIAMO IN PROSSIMITA' DI HALLOWEEN! E QUINDI
SOGNI MACABRI A TUTTI!
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